Смакота — річ, звісно, дуже приємна, однак не така проста, як здається на перший погляд. Бо що, скажімо, у вас передовсім асоціюється зі словом «смакувати»? Напевне, розмаїті смачненькі страви, які приносять задоволення, покращують настрій та самопочуття. І ви маєте рацію — однак не на всі сто відсотків, а приблизно… на п’ять.

Погляньте на смакоту інакше — і тоді ви разом із дітьми зможете смакувати сонячний ранок, сімейні прогулянки, дощик, спілкування з друзями, пригоди, книги, сон. І навіть якщо звідкись усе ж вигулькне поганий настрій, як це сталося з відомим кухарем Тара-патою, варто уважно роздивитися довкола і не проґавити свого рятівника, а нагодувати його чимось смачненьким. Солька ж як ніхто знає, що зазвичай щастя ховається простісінько перед носом — удома!

У цій книзі ви знайдете: цікавезну повість, розкішні ілюстрації, рецепти 30 страв, сторінки для записування улюблених сімейних рецептів, правила сервірування столу і навіть дві закладки.

Ви можете придбати цю книгу в одному із наших партнерських інтернет-магазинів, або у книжкових крамницях вашого міста. Повний перелік книгарень ви знайдете в розділі «Про нас»

  • Про нас пишуть

  • Оксана Лущевська: «Найпростіша разом створена страва — це спілкування»

    На шпальтах газети «День» за 1 червня можна прочитати кулінарне інтерв’ю Лесі Шаповал з однією зі співавторок смачної повісті «Солька і кухар Тара-пата» Оксаною Лущевською. Це подарункове видання вже встигло здобути свою першу відзнаку на IX Міжнародному конкурсі «Мистецтво книги», що пройшов цього року в Астані. Про особливості, кулінарні секрети та сюрпризи смачної повісті від «Граней-Т» читайте далі.

  • У нашій родині є кілька рукотворних кулінарних збірок

    Поява книги «Солька і кухар Тара–пата» — справа фантазії та уяви. Мені часом бачився кухар, який чимчикує собі вздовж Хрещатика. Довкола листя. Щойно пройшов дощ. Далі вигадалося прізвище Тара–пата, що означає неспокійний, клопіткий. Потому прийшла його історія.

  • Оксана Лущевська знайомить з головним чоловіком кулінарної книжки «Солька і кухар Тара-пата»

    Нещодавно світ побачила перша українська кулінарна книжка «Солька і кухар тара-пата», якою вже встигли посмакувати дітлахи і дорослі на презентації «Граней-Т». З дітлахами зустрілась одна з авторок смачної повісті Лана Світанкова. Разом вони гралися із «загадковим» печивом, перебирали зелень і квасолю, готували і смакували канапки. На жаль, познайомитися з головним героєм повісті кухарем Тара-патою так і не вдалося. Виправити цю несправедливість взялася друга авторка подарункової кулінарної книжки Оксана Лущевська.

  • Книга може бути витвором мистецтва! Доведено «Грані-Т»!

    Сьомий рік поспіль книжки видавництва «Грані–Т» (цього разу «Корабель дурнів» Себастіна Бранта, «Солька і кухар Тара–пата» Оксани Лущевської та Лани Світанкової) здобувають перемогу на Міжнародному конкурсі «Мистецтво книги». Про рецепти цього успіху, некомпетентність українських книжкових конкурсів, а також соціальну відповідальність — рідкісне відчуття у видавничому просторі — в інтерв’ю Дарини Фіалко з головним редактором видавництва «Грані-Т» Оленою Мовчан на сторінках газети «Україна молода».

  • «Казкарка»: Лущевська – одна з тих, хто формує нове покоління українських дитячих письменників

    Блог про сучасну дитячу літературу «Казкарка» знайомить ближче з українською письменницею Оксаною Лущевською. Її прозу для дітей вирізняє позірна простота й доступність стилю, за допомогою яких перед дитиною розкривається серйозний конфлікт, а також уміння напрочуд тонко й делікатно підійти до персонажа, передати його внутрішні переживання з розумінням і добротою. Лущевська – це один із найдинамічніших та найбільш перспективних авторів у сучасній українській дитячій літературі, що звертаються до нових тем і жанрів, намагаються ламати стереотипи та активно засвоюють світовий досвід.

  • 7 питань ілюстратору: Ольга Гаврилова

    “Казкарка” продовжує серію розмов з художниками-ілюстраторами дитячих книжок. Тепер – у новому форматі “7 питань”. Вашій увазі розмова з Ольгою Гавриловою.

  • Готуємо з Солькою і кухарем Тара-патою

    Пригадую, у дитинстві ми з братом любили "хімічити" на кухні – розтоплювали і варили з цукрового сиропу карамельки, постійно намагалися приготувати власне морозиво. Воно, щоправда, ніяк не замерзало – мабуть, ми надто часто рипали дверцятами морозильника.

  • Конкурси

  • Видавництво «Грані-Т» влаштовує конкурс листів для «книжкових» друзів!

    Коли надворі холодно й вогко, і не хочеться нікуди висувати свого носика, коли в інтернеті вже все знайдено й хочеться чогось кардинально інакшого, — можна ПИСАТИ ЛИСТИ!

  • Події

  • «Грані-Т» і «КЛО» презентують книжкову смакоту для юних кулінарів

    21 квітня «Грані-Т» спільно з мережею родинних ресторанів «Борщ» презентують смачну книжку Лани Світанкової та Оксани Лущевської «Солька і кухар Тара-пата». Презентація книжки для всієї родини, в якій під однією обкладинкою помістилися цікавезна повість, добірка рецептів, записничок і правила сервірування столу, проходитиме в сімейній атмосфері. На всіх відвідувачів чекають кулінарні майстер-класи, конкурси, вікторини – і, звісно, дуже смачне частування та чаювання!

  • 15–18 грудня в Українському домі «Книжкові контракти-2012»

    Видавництво «Грані-Т» традиційно запрошує читачів на презентації книжкових новинок, автограф-сесії та зустрічі з авторами.

  • Новини

  • Чи переможе електронна книга друковану?

    Це запитання останнім часом звучить напрочуд часто, однак актуальності не втрачає. Кількість читачів, які купують букрідери, зростає – та чи вистачає вітчизняному читачеві електронних книжок українською мовою? І що особливо цікаво: чи буде електронним майбутнє книжок для дітей? Принаймні всі експерти «Граней-Т» налаштовані оптимістично: діти й надалі матимуть змогу не просто читати книжки, а й розглядати, гортати, шелестіти ними, торкатися до них і навіть їх… гризти.

  • Марія Макуха: «Любіть дитину в собі, й ваш вибір завжди буде бездоганним»

    Нещодавно на нашому видавничому сайті експерти «Граней-Т» відповідали на запитання «На що слід звертати увагу, обираючи книги для дітей?» Таким чином письменники, художники, журналісти, психологи та методисти визначали найголовніші критерії, за якими варто обирати книги для дітей. Як виявилось, це зовсім непросто, але надзвичайно важливо – усвідомлювати значимість цього вибору. Насамкінець, підсумовуючи сказане нашими експертами, свої поради дає магістр психолгіїї, психотерапевт, мама трьох дітей Марія Макуха.

  • Якою має бути сучасна дитяча книжка?

    Автори, художники та експерти «Граней-Т» розмірковують про те, якими сьогодні мають бути книжки для дітей. Своїми думками діляться Галина Вдовиченко, Надія Дойчева-Бут, Андрій Кокотюха, Леся Воронина, Ірен Роздобудько, Олесь Ільченко, Катерина Єгорушкіна, Степан Процюк, Оксана Лущевська, Ольга Московченко, Леонід Сорока, Ольга Кузнєцова, Наталя та Валерій Лапікури.

  • Поповнюємо книжковий «арсенал» «Граней-Т»

    Святкуйте завершення весни разом із нами та зустрічайте літо з оновленою книжковою полицею :)

  • Книжка handmade, конкурси і подарунки від Оксани Лущевської

    Днями Київ відвідала сучасна талановита і молода письменниця Оксана Лущевська. 23 травня гостя з Америки завітала до столичного ліцею № 157, де спілкувалась, грала у фанти і малювала разом з 3-4 класами.

  • Книжка, яку приготували Лана Світанкова та Оксана Лущевська

    Завжди цікаво брати до рук книжку, авторами якої є дві людини. Відразу ж у читача виникають запитання: як можна писати книжку в чотири руки? хто набирав текст, а хто вигадував сюжет? У книжки «Солька і кухар Тара-пата», яка ось-ось з’явитися у видавництві «Грані-Т» і на яку з нетерпінням чекають усі книжкові ласуни і ласунки, теж два автори – журналіст, блоґер, кулінар Лана Світанкова та письменниця Оксана Лущевська. Кому належала ідея цієї смачнючої книжки, хто тестував рецепти, хто фантазував, а хто не відходив від кулінарних приписів – відповіді на всі ці запитання та ще на купу інших відшукаєте в інтерв’ю з Ланою та Оксаною.

  • Вітаємо наших письменників та художників!

    Вітаємо наших любих письменників та художників – Оксану Лущевську, Лану Світанкову, Ольгу Гаврилову (які працювали над книгою «Солька і кухар Тара-пата») і  Юрія Чаришнікова (який ілюстрував сатиричну поему «Корабель дурнів» Себастіана Бранта) – з перемогами книг видавництва «Грані-Т» в IX Міжнародному конкурсі країн-учасниць СНД «Мистецтво книги»!

  • «Грані-Т» і Міжнародний конкурс країн-учасниць СНД «Мистецтво книги»

    Зовсім скоро стануть відомими переможці престижного міжнародного книжкового конкурсу «Мистецтво книги», на який цьогоріч «Грані-Т» подали відразу дві новинки: подарункове видання поеми Себастіана Бранта «Корабель дурнів» з ілюстраціями Юрія Чаришнікова та кулінарну повість для дітей «Солька і кухар Тара-пата» Оксани Лущевської та Лани Світанкової з ілюстраціями Ольги Гаврилової. Для «Граней-Т» участь у «Мистецтві книги» – справа надзвичайно відповідальна, адже з часу заснування видавництва не минало й року, щоб котрусь із «гранівських» книг авторитетне міжнародне журі не визнало найкращою. Пропонуємо пригадати переможців попередніх років і ближче познайомится з найзнаковішим книжковим конкурсом на території країн-учасниць СНД.

  • Лана Світанкова навчила малечу готувати кучеряві канапки і молочні коктейлі

    21 квітня видавництво «Грані-Т» спільно з мережею родинних ресторанів «Борщ» та компанією «КЛО» презентували першу в Україні кулінарну книжку для дітей «Солька і кухар Тара-пата». Юні кулінари і їхні батьки готували, смакували, розгадували «їстівні» загадки, а ще перебирали зелень і квасолю.

  • Бізнес, інновації, контракти і дискусії: враження від XXV Московської міжнародної книжкової виставки-ярмарку

    Книжкові виставки-ярмарки давно не є чимось новим і неочікуваним для українських книголюбів. На одних виставках зручно купити книжки за видавничими цінами, на інших – отримати автографи улюблених авторів, побувати на презентаціях, читаннях і різноманітних літературних перформансах. Та й узагалі книжковий ринок України розвивається таким чином, що читачеві постійно пропонують якісь книжкові дійства. І шкода, що він – цей український читач – не завжди цінує можливість познайомитися з автором і книжкою у креативний спосіб, бо ж неодноразово доводилося чути, що в Європі презентації книжок і зустрічі з авторами відходять у минуле. Схоже, за європейською моделлю влаштований і найбільший книжковий форум Росії міжнародного масштабу. Бо ж головна мета Московської міжнародної книжкової виставки-ярмарку – не продажі і популяризація читання, а, як зазначають організатори, активізація бізнес-контактів, перекладацької роботи та впровадження інноваційних технологій на книжковому ринку.

  • Книжкова виставка-ярмарок до Дня знань (ФОТО)

    Серед відвідувачів книжкової виставки-ярмарку, яка тривала із 29 серпня до 1 вересня в Українському домі, звісно ж, переважали батьки і діти. Перші шукали нових книжок для нового навчального, а отже, і книжкового року, другі хотіли знайти не стільки корисне, як цікаве, тому запитували, чи немає у «Граней-Т» книжечок про мишок, піратів, принців і принцес, а ще таких, щоб із гарними малюнками і пригодами. І всі ці книжечки – і для дорослих, і для малечі – старанно підписували невтомні автори «Граней-Т». Приємні, теплі, радісні миті цієї книжкової виставки зберегли для вас наші фотографи.

  • Готуємося до школи: «Грані-Т» на книжковій виставці-ярмарку в Українському домі

    Із 29 серпня до 1 вересня під патронатом Державного комітету телебачення і радіомовлення України у столичному Національному центрі ділового та культурного співробітництва «Український дім» відбудеться щорічна книжкова виставка-ярмарок до Дня знань. «Грані-Т» запрошують батьків і читачів, які відповідально готуються до нового навчального року, завітати на наш стенд, де можна буде не лише придбати книжки за видавничими цінами, але й отримати автографи відомих письменників, художників та перекладачів.

  • Майбутнє мови

    Коли говоримо про майбутнє родини, маємо на увазі, що діти переберуть наш досвід і продовжать наші традиції. Коли говоримо про майбутнє країни, маємо на увазі, що діти засвоять уроки, зроблять висновки і влаштують своє життя таким, як захочуть. Коли говоримо про майбутнє мови, згадуємо політиків і чиновників, патріотів і перешиванців, українофобів і «москалів». Боремося і «за», і «проти», тоді як істина на поверхні – спочатку є Слово. Для кожного з нас – слово українське. Сьогодні шукаємо його у книжках. Про сучасну дитячу літературу, критерії якісних книг та майбутнє мови розмовляла з головним редактором видавництва «Грані-Т» Наталія Кушніренко.

  • Час готуватися до «Мистецтва книги-2013»

    Діяльність Міжнародного фонду гуманітарної співпраці країн-учасниць СНД (МФГС) спрямована на розвиток спільного культурного простору на території України, Росії, Білорусі, Туркменистану, Азербайджану, Вірменії, Казахстану, Киргизстану, Молдови, Таджикистану та Узбекистану. Це підтверджують ті конкурси і фестивалі, які діють під егідою МФГС: фестиваль «КіноШок», Лабораторія молодих режисерів СНД, Музичний конкурс імені Арама Хачатуряна, Форум національних кінематографій та ін. Вагоме місце серед культурних проектів Фонду посідають заходи, спрямовані на популяризацію книгочитання та обмін досвідом поміж видавцями із країн СНД: видання унікальної книжкової серії «Класика літератур СНД», Форум перекладачів і видавців країн СНД і Балтії і, звісно, найшановніший книжковий конкурс на території СНД – «Мистецтво книги».

  • Один день із життя письменника: Оксана Лущевська

    На нашому сайті – нова рубрика! Відтепер ви маєте унікальну нагоду прожити один день разом із письменником чи художником «Граней-Т». І день цей може бути насичений абсолютно різними речами, адже письменники не лише пишуть і читають, але й навчаються, розмірковують, спостерігають, смакують, відпочивають, переглядають фільми, спілкуються із друзями, пишуть і отримують листи... Погодьтеся, це страшенно цікаво – дізнаватися про життя людини, тексти якої стали частиною вашого життя. Знайомлячись з одним днем із життя Оксани Лущевської, яка нині студіює дитячу літературу в Пенсильванському державному університеті,  ми ще й зможемо помандрувати в минуле, бо ж на календарі Оксани Лущевської, який прикрашають герої відомих мультфільмів, 3 липня 2012 року…

  • Як приготувати «Потату від Тара-пати»: майстер-клас Лани Світанкової

    Влітку хочеться готувати і смакувати просту їжу: щоб витрачати якомога менше часу і не вишукувати складні інґредієнти. Але при цьому готувати влітку потрібно ще частіше, адже діти не ходять до шкіл і садочків, а ще ж будь-якої миті в гості можуть завітати родичі або друзі, чи у когось з’явиться спонтанна ідея поїхати на пікнік. «Потата від Тара-пати» та кораблики «Кармінові вітрала», які на «Країні Мрій» готувала Лана Світанкова, є ідеальним літнім рецептом, адже готувати їх легко, швидко і надзвичайно смачно!

  • «Грані-Т» на етнофестивалі «Країна мрій»

    Із 22 до 23 червня на Співочому полі в Києві вже вдев’яте відбудеться етнічний фестиваль «Країна мрій». Традиційно на фестивалі, окрім гарної музики, буде ще й помітна книжкова складова. «Грані-Т» запрошують усіх поціновувачів родинного відпочинку на видавничий стенд, а також на дитячі читання та кулінарний майстер-клас Лани Світанкової.

  • Книги «Граней-Т» – серед переможців «Мистецтва книги-2012»

    24-25 травня в столиці Казахстану Астані було визначено переможців IX Міжнародного конкурсу країн-учасниць СНД «Мистецтво книги». Українські видання вибороли дипломи в п’яти номінаціях, серед них – дві книги видавництва «Грані-Т».

  • VІІI Київська міжнародна виставка-ярмарок в обличчях

    Із 17 до 20 травня в Українському домі проходила VІІI Київська міжнародна виставка-ярмарок. Біля стенду видавництва «Грані-Т» в ці дні було не лише багато дорослих та маленьких читачів, але й письменників, які розповідали про свої новинки, ділилися творчими планами, рекомендували книги для читання влітку і, звісно, роздавали автографи.

  • «Грані-Т» на VIII Київській міжнародній виставці-ярмарку

    «Грані-Т» у рамках VIII Київської міжнародної виставки-ярмарку, що відбудеться 17-20 травня в «Українському домі» (вул. Хрещатик, 2), запрошують усіх книгоманів завітати на видавничий стенд (центральна зала, перший поверх, стенд №10). На нашому стенді ви зможете придбати книги за видавничими цінами, отримати автографи улюблених письменників, ознайомитися з видавничими новинками і загалом цікаво та весело провести свій час.

  • До зустрічі у Львові!

    Видавництво «Грані-Т» вирішило навідати наших львівських «вболівальників» і друзів, тож 27-29 квітня запрошуємо і львівян, і гостей міста до нашого стенду № 128 у львівському Палаці Мистецтв, де стартує 6-й міжнародний дитячий фестиваль.

  • Чи користуєтеся Ви послугами бібліотек?

    Якщо заглибитися в дитячі спогади, то бібліотека зринає в них як місце з особливим освітленням та ароматом, місце, в якому панують системність і впорядкованість. А якщо пригадати навчання в університеті, то це вже величезні зали з великою кількістю полиць, шаф, каталогів і фахових консультантів. Бібліотечна культура така давня, що до неї неможливо не пройнятися повагою і вдячністю. А поза тим, чи є ця культура затребуваною в часи букрідерів, всюдипроникного інтернету і піратського скачування авторських текстів? «Грані-Т» запитало своїх експертів, авторів і читачів, коли, як часто і з якою метою вони відвідують бібліотеки

  • Визначено переможців Всеукраїнського профорієнтаційного конкурсу прозових творів для дітей

    Писати художні твори для дітей про професії виявилося непросто не лише для початківців, а й для відомих письменників. На тлі 137 рукописів твори обраних переможців яскраво відрізнялися свіжістю та майстерністю. І ми вітаємо тих, хто цього року найталановитіше допоможе дітлахам знайти себе і зробити чи не найважливіший вибір у своєму житті – вибір професії, що відповідатиме інтересам, життєвим цілям, уподобанням та потребам суспільства.

  • «Грані-Т» їдуть на Болонську книжкову виставку

    Наприкінці березня видавництво «Грані-Т» візьме участь у найбільшій дитячій книжковій виставці в Болоньї (Bologna Children's Book Fair-2013).

  • «Грані-Т» на «Книжкових контрактах-2012»

    Завершилася щорічна книжкова виставка-ярмарок в Українському домі

  • Зустріч із Оксаною Лущевською в рідному місті письменниці

    12 грудня в Тальнівській загальноосвітній школі-гімназії I-III ступенів №1 відбулася зустріч із письменницею Оксаною Лущевською.

  • Чути і бачити

  • Презентація книжки «Солька і кухар Тара-пата»

    21 квітня 2012 р. видавництво «Грані-Т» спільно з мережею родинних ресторанів «Борщ» та компанією «КЛО» презентували першу в Україні кулінарну книжку для дітей «Солька і кухар Тара-пата».

  • Буктрейлер до книжки «Солька і кухар Тара-пата»

    Смакота — річ, звісно, дуже приємна, однак не така проста, як здається на перший погляд. Бо що, скажімо, у вас передовсім асоціюється зі словом «смакувати»?

Відгуки про книгу

  • Authentification form is missing!

    шановна радекціє! хочу купити книжку "Солька і кухар", але там не працює кнопка "замовити"! Олена, 36 років

    Доброго дня, пані Олено :) Зараз сайт працює в режимі обмеженого функціонування, у зв’язку із переходом на нову версію, тому деякі його функції на даний момент недоступні ;) Для того щоб замовити книжку, зателефонуйте у видавництво за телефоном +380 (44) 200-12-57 і ми доставимо її у будь-який куточок України, або ж ви можете завітати до нас у гості за адресою вказаною ось тут http://grani-t.com.ua/about і ми радо Вам допоможемо ;)

Ваш коментар

booksbooks/2284