Влітку хочеться готувати і смакувати просту їжу: щоб витрачати якомога менше часу і не вишукувати складні інґредієнти. Але при цьому готувати влітку потрібно ще частіше, адже діти не ходять до шкіл і садочків, а ще ж будь-якої миті в гості можуть завітати родичі або друзі, чи у когось з’явиться спонтанна ідея поїхати на пікнік.

«Потата від Тара-пати» та кораблики «Кармінові вітрила», які на «Країні Мрій» готувала Лана Світанкова, є ідеальним літнім рецептом, адже готувати їх легко, швидко і надзвичайно смачно! 

Для приготування «Потати від Тара-пати» нам будуть потрібні такі продукти:

  • картопля
  • сметана / майонез / плавлений сир за бажанням
  • зелень
  • шинка
  • зелений горошок
  • консервована кукурудза
  • сир твердий або порційний бутербродний
  • червоний перець
  • сіль, перець
  • печериці
  • вершки
  • масло 

Також нам знадобляться:

  • фольга
  • дерев’яні шашличні палички
  • рукавички для гарячого
  • ніж, ложка, миска, дошка для нарізання

Кількість продуктів може бути довільна: якщо хочете в начинці більше грибів – дайте більше грибів, якщо шинки – то шинки, орієнтуйтеся на власний смак, начинки взагалі можна робити практично будь-які :)

Добре миємо картоплю і загортаємо кожну окремо у фольгу.

Запікаємо у вугіллі або в печі (температура 180 °С) приблизно 45-55 хвилин, поки картопля не пропечеться повністю. 

 

Тим часом готуємо начинки:

  • для грибної начинки: миємо і ріжемо печериці, розігріваємо сковороду, кладемо шматочок масла, гриби і вливаємо вершки. Солимо і перчимо до смаку. Тушкуємо до загусання вершків. У мисці змішуємо гриби і горошок. 

  • для начинки з шинкою – ріжемо невеликими кубиками шинку, змішуємо у мисці її, кукурудзу, сметану, солимо, перчимо. 
  • для корабликів «Кармінові вітрила» – миємо перці і нарізаємо їх трикутниками на вітрила, вітрило нанизуємо на дерев’яну «щоглу», нарізаємо сир чи розпаковуємо бутербродний.

Коли картопля готова, обережно (в рукавичках, щоб не обпектися!) знімаємо фольгу і ріжемо кожну картоплину навпіл. Із круглого боку зрізаємо трошки картоплі, щоб потата не каталася по тарілці, а стояла.

Ложкою дістаємо серединку картоплі (всі серединки додаємо до начинок і розмішуємо), а потім готові «човники» начиняємо і прикрашаємо зеленню.

А тепер збираємо кораблики: на картоплю кладемо шматочок сиру і встромляємо щоглу з вітрилом.

Смачного! :)

учасник– Світанкова Лана
  • Зустрічі з малечею
  • 26 червня 2012
  • Про нас пишуть

  • Оксана Лущевська: «Найпростіша разом створена страва — це спілкування»

    На шпальтах газети «День» за 1 червня можна прочитати кулінарне інтерв’ю Лесі Шаповал з однією зі співавторок смачної повісті «Солька і кухар Тара-пата» Оксаною Лущевською. Це подарункове видання вже встигло здобути свою першу відзнаку на IX Міжнародному конкурсі «Мистецтво книги», що пройшов цього року в Астані. Про особливості, кулінарні секрети та сюрпризи смачної повісті від «Граней-Т» читайте далі.

  • Чути і бачити

  • Презентація книжки «Солька і кухар Тара-пата»

    21 квітня 2012 р. видавництво «Грані-Т» спільно з мережею родинних ресторанів «Борщ» та компанією «КЛО» презентували першу в Україні кулінарну книжку для дітей «Солька і кухар Тара-пата».

  • Буктрейлер до книжки «Солька і кухар Тара-пата»

    Смакота — річ, звісно, дуже приємна, однак не така проста, як здається на перший погляд. Бо що, скажімо, у вас передовсім асоціюється зі словом «смакувати»?

  • Пов`язані матеріали

  • Леся Воронина розповіла про ТТББ Клубу любителів фантастики

    4 жовтня письменниця Леся Воронина, почесний президент Таємного Товариства (не)Боягузів та (не)Брехунів, узяла участь у міні-конвенті «Дивосвіт фантастики», який влаштували столичний Сімейний центр розвитку та розваг «Дивосвіт» та Клуб любителів фантастики. Дату для зустрічі і розмови про таємниче і фантастичне обрали не випадкову, адже саме цього дня 55 років тому на орбіту було запущено перший штучний супутник Землі.

  • Леонід Сорока в «Бейтейну-Наш дім»

    Друга київська зустріч з іронічним поетом з Ізраїлю відбулася у столичному Єврейському благодійному фонді

  • Звіряча гімнастика, «Врррум-чарівник» на два голоси та акварельне тату на спині музиканта

    Останній день літа 2012 року «Грані-Т» разом із письменницею Світланою Поваляєвою, художницею Світланою Фесенко та лідером гурту Kozak System Іваном Леньо наповнили веселою гімнастикою, читанням повісті «Вррум-чарівник» і малюванням – спочатку із зав’язаними очима на спеціальній дошці та папері, а потім – на спині Івана Леньо. Таким він був – незабутній літа повен день!

  • Сергій Пантюк в гостях у неслухняників

    Учора, 2 серпня, у приміщенні ресторану «Бебі Бар» відбулося свято для найменших учасників продюсерського центру BABYPHOTOSTAR. Головним гостем вечора став сучасний український письменник та поет Сергій Пантюк, який не лише читав свої вірші, а ще й вчив рахувати до десяти малечу і батьків.

  • Неслухняники у «Бебі Барі»

    2 серпня о 18:00 у приміщенні ресторану «Бебі Бар» (м. Київ, Львівська площа, 4) відбудеться зустріч із сучасним українським поетом і письменником Сергієм Пантюком. Окрім того для маленьких неслухняників запланована захоплююча розважальна програма.

  • Диво-слони і манірна мавпочка від Надії Дойчевої-Бут (ФОТО)

    19 червня в рамках першої персональної виставки Надії Дойчевої-Бут в Літературно-меморіальному музеї Павла Тичини відбувся майстер-клас художниці. Цього разу маленькі та дорослі учасники майстер-класу малювали диво-слонів із книжки «Любов коня Домінікаса», але слонами все не обмежилося :)

  • Надія Дойчева навчить дітей малювати диво-слонів

    19 червня об 11:00 в Літературно-меморіальному музеї Павла Тичини (м. Київ, вул. Терещенківська, 5) розпочнеться майстер-клас художниці Надії Дойчевої-Бут із малювання диво-слонів. Нагадаємо, що нині в Музеї Тичини триває перша персональна виставка Надії «Крила».

  • Стефа і Чакалка виходять на сцену

    Герої однієї з найпопулярніших книжок серії «Сучасна дитяча проза» видавництва «Грані-Т» – повісті Івана Андрусяка «Стефа і її Чакалка» – зажили театральним життям. Сталося це завдяки художньому керівнику Чернігівського театру ляльок, заслуженому артисту України Віталію Гольцову. Саме він торік на презентації в Чернігові запропонував письменникові Івану Андрусяку написати за мотивами його повісті п’єсу для лялькового театру. Іван загорівся цією ідеєю – і так була написана п’єса «Як подружитися з Чакалкою», яка готується до постановки в Чернігові.

  • «Грані-Т» на етнофестивалі «Країна мрій»

    Із 22 до 23 червня на Співочому полі в Києві вже вдев’яте відбудеться етнічний фестиваль «Країна мрій». Традиційно на фестивалі, окрім гарної музики, буде ще й помітна книжкова складова. «Грані-Т» запрошують усіх поціновувачів родинного відпочинку на видавничий стенд, а також на дитячі читання та кулінарний майстер-клас Лани Світанкової.

  • На Черкащині презентували книги Оксани Лущевської

    У Тальнівській районній дитячій бібліотеці (Черкаська обл.) відбулася презентація книг «Оксана Лущевська про Христофора Колумба, Джона Ньюбері, Чарльза Дарвіна, Дніпрову Чайку, Перл Сайденстрікер Бак» та «Втеча» Оксани Лущевської. Пані Оксана спілкувалася із дітками та вчителями, розповідала не лише про свої книги, а й про нову серію видавництва «Грані-Т» «Книготерапія», у рамках якої вийшла книга «Втеча».

  • Тереза Проць зустрілася з дітьми у Тернополі

    25 травня видавництво «Грані-Т» завітало до спеціалізованої середньої школи № 17 з поглибленим вивченням іноземних мов та дитячої бібліотеки №3 м. Тернополя. Спеціальним гостем зустрічі стала відома українська письменниця Тереза Проць, яка представила свою книгу «П’ять дарів». Спершу зустріч відбулася в приміщенні школи №17 зі школярами 5–6-х класів, а пізніше в читальному залі бібліотеки з учнями 5-х класів. Учні та вчителі захоплено слухали розповіді авторки про обдарованих дітей із різних країн світу, про їхні надзвичайні здібності, які кожна дитина зможе віднайти і в своєму серці. Приємно було дізнатися, що учні Тернопільщини уже знайомі із книгами видавництва «Грані-Т», зокрема і з книгою пані Терези, тож із нетерпінням очікують на продовження цікавої історії.

  • «Грані-Т» й Андрій Бачинський відвідали Тернопіль

    24 травня 2011 року видавництво «Грані-Т» відвідало Тернопіль. Спеціальним гостем зустрічей став відомий український письменник Андрій Бачинський. Цього дня відбулося 5 зустрічей: спершу у загальноосвітній школі №24, потім у школі мистецтв, дитячій обласній та центральній бібліотеках м. Тернополя, а на завершення автор «Неймовірних пригод Остапа і Даринки» завітав у книгарню «Є».

  • Оксана Лущевська та Зоряна Живка у дитячому клубі «Скворечник»

    19 травня у дитячому клубі «Скворечник» відбулася зустріч із Оксаною Лущевською та Зоряною Живкою в рамках проекту «Книготерапія».

  • Зустріч з Оксаною Лущевською, Валентиною Вздульською та Зоряною Живкою

    19 травня у дитячому клубі «Ухтишка» відбулася зустріч з Оксаною Лущевською, Валентиною Вздульською та Зоряною Живкою.

  • «Грані-Т» у мистецькій акції «Київ весняний»

    У музеї видатних діячів української культури Лесі Українки, М. Лисенка, П. Саксаганського, М. Старицького відбулася мистецька акція «Київ весняний», організована Президентським фондом Л. Кучми «Україна». Видавництво «Грані-Т» виступило партнером акції, присвяченої Дню Києва.

  • Відбулася зустріч із Оксаною Лущевською у Національній бібліотеці України для дітей

    18 травня у Національній бібліотеці України для дітей (Київ, вул. Баумана, 60) відбулася зустріч із Оксаною Лущевською, авторкою таких книг: «Втеча», «Оксана Лущевська про Христофора Колумба, Джона Ньюбері, Чарльза Дарвіна, Дніпрову Чайку, Перл Сайденстрікер Бак», «Дивні химерики, або Таємниця старовинної скриньки» та ін.

  • Видавництво «Грані-Т» відвідало школу-інтернат для сліпих дітей

    Видавництво «Грані-Т» у рамках соціального проекту «Доторкнутися до слова» відвідало школу-інтернат для сліпих дітей ім Я. П. Батюка за адресою м. Київ, вул. Вишгородська, 35. У школі-інтеранаті навчаються понад 100 діток з усіх регіонів України. Є діти як цілком незрячі так і слабозорі.

  • Видавництво «Грані-Т» разом із Іваном Андрусяком та Андрієм Бачинським відвідало Тернопіль

    З 11 до 13 травня у місті Тернопіль пройшов 2-й фестиваль української книжки «Джура-фест». Видавництво «Грані-Т» також взяло участь у фестивалі. Окрім книжкового стенду, розміщеного в Тернопільському драматичному театрі, де безпосередньо відбувався книжковий ярмарок, видавництво взяло участь у цілому ряді зустрічей та презентацій, які відбувалися у різних бібліотеках та школах міста. Спеціально запрошеними гостями зустрічей стали відомі українські письменники Іван Андрусяк та Андрій Бачинський. 13-го травня до зустрічей долучилася й тернопільська письменниця Тереза Проць, авторка книги «П’ять дарів».

  • Діти, феєрверк ідей та радості – оце свято!

    З 25 квітня по 25 травня в книжковому магазині «Читайка» проходив дитячий конкурс малюнка на тему «Я люблю Київ! Я люблю читати!».

  • Зустріч із Лесею Ворониною

    14 квітня до Центральної бібліотеки ім. Т. Г. Шевченка для дітей завітало багато гостей: відома дитяча письменниця Леся Воронина, відповідальний редактор видавництва «Грані-Т» Оленка Мовчан та київські школярі (2-й клас гімназії №153 ім. О. Пушкіна та 3-й і 4-й класи СЗШ №41).

  • День дитячої книжки в Ухтишці

    4 квітня, з нагоди Всесвітнього дня дитячої книги, у приміщенні дитячого клубу «Ухтишка», що по вул. Урлівська, 8, о 17:30 відбудеться зустріч із відомим українським дитячим письменником Олесем Ільченком.

  • Презентація видавництва у бібліотеці

    1 квітня в Національній бібліотеці України для дітей був останній день Всеукраїнського тижня дитячого читання.

  • Дитячі читання з подружжям Лапікурів

    28 березня о 12:00 у книгарні «Є» (що по вул. Лисенка, 3, ст. м. «Золоті ворота») відбулися дитячі читання з Валерієм та Наталією Лапікурами.

  • «Сам собі видавець»

    23 березня в Київському Палаці дітей та юнацтва відбулася інтерактивна програма до Міжнародного дня дитячої книги «Сам собі видавець».

  • Дитячі читання з Ларисою Денисенко

    14 березня о 12:00 у книгарні «Є» (що по вул. Лисенка, 3, ст. м. «Золоті ворота») відбулися дитячі читання за участю письменниці та телеведучої Лариси Денисенко, ініційовані видавництвом «Грані-Т».

  • Презентація у Школі мистецтв

    23 лютого о 18:00 у Школі мистецтв (вул. Маршала Тимошенка, 11в) відбудеться презентація видавництва «Грані-Т».

  • Зустріч у Музеї літератури

    21 лютого до Музею літератури завітали школярі з Бородянського району Київської області (Клавдіївська ЗОШ І-ІІІ ступенів, учителі української мови та літератури Рибалко Ірина Петрівна, Степанович Тетяна Володимирівна, бібліотекар Коновалюк Людмила Миколаївна; Тетерівська гімназія, вчитель української мови та літератури Корякіна Лідія Валентинівна; Новогребельська ЗОШ І-ІІ ступенів, бібліотекар Кузьмич Людмила Миколаївна).

  • Зустріч із Зіркою Мензатюк

    У неділю, 22 лютого, об 11:00 у приміщенні театр-кав’ярні «Театріонъ» (що по вул. Героїв Сталінграда, 24) відбулася зустріч із Зіркою Мензатюк, відомою дитячою письменницею, авторкою книги «Як до жабок говорити».

  • Подружжя Лапікурів у «Театріоні»

    У неділю, 15 лютого, об 11:00 у приміщенні театр-кав’ярні «Театріонъ» (що по вул. Героїв Сталінграда, 24) відбулася зустріч із Наталією та Валерієм Лапікурами.

  • Олесь Ільченко у Національній бібліотеці

    10 лютого, об 11:00, у приміщенні Національної бібліотеки України для дітей (що по вул. Баумана, 60), відбудеться зустріч діток із видавництвом «Грані-Т» та письменником Олесем Ільченком.

  • Зустрічі з письменниками у «Театріоні»

    Відтепер щонеділі у приміщенні театр-кав’ярні «Театріонъ» (що по вул. Героїв Сталінграда, 24) відбуватимуться зустрічі із письменниками, ініціативу організації яких взяло на себе видавництво  «Грані-Т».

  • Зустріч із Іваном Андрусяком

    1 лютого видавництво «Грані-Т» спільно з театром-кав’ярнею «Театріонъ» провело зустріч письменника Івана Андрусяка з дітьми та їхніми батьками.

  • У Тернополі відбулася зустріч з художницею Яною Гавриш

    28 вересня видавництво «Грані-Т» та художниця Яна Гавриш зустрілися із тернопільчанами у книгарні «Є», де художниця провела майстер-клас для юних поціновувачів мистецтва.

  • Художниця Яна Гавриш та «Грані-Т» відвідали тернопольську міську дитячу бібліотеку №4

    Тернопільські дитячі бібліотеки завжди гостинно відчиняють свої двері видавництву «Грані-Т». Тепла та затишна атмосфера їхніх читальних залів надихає школярів Тернополя до ближчого знайомства із книгами, письменниками та художниками. 13 жовтня дитяча міська бібліотека №4 та центральна дитяча бібліотека радо зустрічали художницю Яну Гавриш та видавництво «Грані-Т», котре підготувало для їхніх читачів майстер-клас із художнього мистецтва.

  • Іван Андрусяк зустрівся з івано-франківськими читачами

    18 листопада літературний редактор «Граней-Т», поет, есеїст Іван Андрусяк презентував у міській та обласній дитячих бібліотеках Івано-Франківська цікавинки видавництва «Грані-Т» для найменших читачів.

  • Іван Андрусяк поспілкувався із малечею Тернополя

    17 листопада видавництво «Грані-Т» відвідало Тернопіль. Спеціальним гостем шести зустрічей став відомий дитячий письменник Іван Андрусяк із презентацією своїх книг, котрі побачили світ у видавництві «Грані-Т».

  • Сюрпризи з Тернополя

    Нещодавно відомий поет і дитячий письменник, автор Чакалки, Дибайлів та багатьох інших Зайчиків, літературний редактор видавництва «Грані-Т» Іван Андрусяк відвідав Тернопіль.

  • «Грані-Т» на Святі батьківства

    6-7 квітня відбувся V Всеукраїнський фестиваль свідомого батьківства. «Грані-Т» брали в ньому активну участь — художниця Надія Каламєєць провела майстер-клас із оріґамі, а письменник Іван Андрусяк спілкувався з мацьопками, яким уже час до садочка.

  • Розпочався місячник «Граней-Т» в Національній бібліотеці України для дітей

    11 березня відбулася перша зустріч маленьких читачів з сучасними письменниками в Національній бібліотеці України для дітей. Насправді такі зустрічі для бібліотеки не рідкість, але цього місяця вони не звичайні, адже присвячені вони книжкам видавництва «Грані-Т».

  • Чакалка підкорила чернігівську сцену

    23 і 24 лютого в Чернігівському театрі ляльок імені Олександра Довженка відбулася прем’єра вистави «Як подружитися з Чакалкою» за п’єсою Івана Андрусяка в постановці заслуженого артиста України Віталія Гольцова.

  • Для тих, хто любить зайчиків

    Іван Андрусяк презентував перевидання збірок діточої поезії «Зайчикова книжечка» та «М’яке і пухнасте»

  • Розмова Зірки про «Квітник» і чари

    23 травня в Музеї-квартирі Павла Тичини відбулася зустріч письменниці Зірки Мензатюк із учнями 2-А класу 48-ї київської гімназії. Пані Зірка розповідала учням про квіти, що ростуть на теренах України, а також про дієвість магії добра.

  • Зірка Мензатюк поспілкувалася з найкращими людьми на Землі

    22 березня відома дитяча письменниця Зірка Мензатюк зустрілася із читачами столичної бібліотеки № 16. Пані Зірка розповіла маленьким книголюбам про те, як можна покликати дощ і равликів, про квіткові імена, написані книжки і радісне очікування Великодня. Допитливі діти не лише ставили авторці свої запитання, але й навіть робили компліменти.

  • У Спілці письменників читали вірші діти і для дітей

    7 квітня у приміщенні Національної спілки письменників України відбулися дитячі читання «Вербові котики», що стали заключним акордом літературного мега-марафону «Віршень». Напередодні Вербної неділі вірші для малечі читали поети Іван Андрусяк, Леся Мовчун, Михайло Григорів, Сергій Пантюк та Юрій Бедрик. А для дорослих – не менш професійно – читали всі діти, які завітали на читання і вирішили позмагатися за книжкові й «сонячні» подарунки видавництва «Грані-Т».

about/newsabout/news/1819